Архив рубрики: Блюда из грибов

Клубочки из слоеного теста с курицей, грибами и рисом

Ингредиенты: 1/2 филе куриной грудки; 400гр. грибов вешенка; 1/2 стакана отварного риса; 1 яйцо; 2 луковицы; 1 пласт слоеного теста. Приготовление: Филе мелко порезать и обжарить с луком, грибы обжарить с луком. Рис, грибы и филе смешать и слепить шарики … Читать далее

Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из птицы, Закуски | Оставить комментарий

Грибы по-строгановски

Очень вкусные грибочки, быстрые и простые в приготовлении.(Особенно под водочку очень вкусно!!!) Ингредиенты: Шампиньоны 500 гр; Репчатый лук 2 шт.; Сметана 100 гр; Томатная паста 25 гр; Мука 1 ч. л.; Сливочное масло 50 гр; Соль по вкусу; Перец по … Читать далее

Рубрика: Блюда из грибов, Закуски | 1 комментарий

Яичница с грибами

Пока все жалуются на то, что грибов в наших лесах из-за жары почти нет, я мучительно размышляю, куда употребить купленные на днях лисички, которые никто, кроме меня (так уж получилось) не ест. Жареную картошку с грибами уже готовил, пиццу с … Читать далее

Рубрика: Блюда из грибов | Оставить комментарий